Autor: Franziska Trnka

Abitraining Chemie Klausur Leistungskurs 3 Thema: Gelbe Farbstoffe in Safran und Kurkuma Orientierungen zur Lösung _______________________________________________________ Aufgabe 1: Erklären Sie am Beispiel der Farbstoffe Curcumin und Crocin unter Bezug auf Tabelle 1 den Zusammenhang zwischen Lichtabsorption und Farbigkeit. Begründen Sie anhand der Molekülstrukturen die Farbigkeit von Curcumin (Form A) und Crocin. Teil 1) am Beispiel der… Abitraining Chemie Klausur Leistungskurs 3 weiterlesen