Lösungen zu Check-up Kapitel 6 Naturstoffe ________________________________________________________ Seite 117 Kohlenhydrate Aufgabe 1 a Rhamnose, Glucose und Fructosemolekül: je sechs C-Atome Glucose und Rhamnosemolekül: Aldehydgruppe am C-1-Atom ⇨ Aldosen; Fructosemolekül: Ketogruppe am C-2-Atom ⇨ Ketose. Rhamnosemolekül: die Hydroxygruppe am C-6-Atom ist durch ein H-Atom ersetzt ⇨ Desoxyzucker mit der Molekülformel C6H12O5 (im Vergleich zur Molekülformel von… Chemie 6. Naturstoffe Lösungen weiterlesen
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