S. 95, Material A, Aufgabe 2, Fleischklebenzyme zur Fleischproduktion – eine Risikobewertung

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S. 95, Material A, Aufgabe 2, Fleischklebenzyme zur Fleischproduktion – eine Risikobewertung

Tragen Sie Pro- und Kontra-Argumente für oder gegen den Einsatz von Transglutaminasen zusammen und gewichten Sie Ihre Argumente

 

Machen Sie sich zunächst mit dem Tool „Argumentationswippe“ vertraut. Die Argumentationswippe ist ein kostenloses Programm, Beschreibung, Link und weitere Informationen:

https://www.lehrer-online.de/aktuelles/fundstuecke/fundstuecke-der-woche/fa/die-argumentationswippe-urteilsfindung-im-unterricht/

 

Sammeln Sie in einer Kleingruppe Ihre Argumente, gewichten Sie sie und tragen Sie die Argumente in der Argumentationswippe ein.